Denne boka tar leseren med til fire kjente sykkeldestinasjoner som også er kjent for sitt gode kjøkken: Mallorca, Girona, Nice og Lombardia. Her finner du reisefortellinger, rutebeskrivelser og kart, samt portretter av noen av de største navnene i sykkelsporten. Boken inneholder også en rekke oppskrifter både for syklister som skal prestere på topp, og dem som bare vil ha noe godt til middag etter langturen. Det brukes bare naturlige råvarer i oppskriftene. Omtalen er utarbeidet av BS.