I følge denne boken gir grilling på kull den beste smaken, og den presenterer over 100 oppskrifter med kjøtt, fisk og grønnsaker. Her får man råd og tekniske tips fra Webers grilleksperter, og illustrasjoner guider leseren gjennom bruken av kulegrillen. Vi lærer blant annet om to- og tresonegrilling, som er ulike varianter av direkte og indirekte grilling.
