Hoofers var fellesnavnet på danserne som var en integrert del av den tidlige jazzkulturen, og de tilførte en ny dimensjon til den "nye msuikken". De danset til Duke Ellingtons orkester og til Jimmy Dorsey, de danset jitterburg, lindy hop, og de steppet. Her var det navn som John Bubbles og den unge Sammy Davis Jr.