Fett er viktig for kroppen, og noen fettyper er sunnere enn andre ? det gjelder å holde balansen mellom det fettet kroppen trenger og det overflødige som lagrer seg der man helst ikke vil ha det. Boken er skrevet av ernæringsfysiolog Fredrik Paulún, og han viser hvordan man skal spise og trene for å gjøre fettforbrenningen så effektiv som mulig. Boken gir råd til den som på sikt vil gå ned i vekt, men foreskriver ingen slankekur. Hovedpoenget er å vise hvordan man forbrenner fett effektivt og oppretter en fornuftig kroppsvekt. Paulún gjennomgår en rekke lettprodukter og slankemidler, og forklarer hva som virker og ikke, og hvorfor. Her er også mange tips til dem som trener mye.
