Tønsberg kommune

Færder kommune

promus

Norsk (bokmål)

I Trøndelag finnes et mangfold av tradisjonsbrygg, håndverksøl og gårdsbrygg. I denne boken ser man nærmere på regionens sterke tradisjoner rundt ølbryggerkunsten som har blitt holdt i hevd oppigjennom historien. Man blir tatt med tilbake til eldre jernalder og vikingetid hvor bryggesteiner ble benyttet som varmekilde i tilvirkningsprosessen. Man får høre om ølkirkene hvor festen tok over for gudstjenesten, og man ble tvunget til å stenge. Det er også historie om hvordan ølbryggingen fulgte industrietableringen på steder som Levanger, Steinkjer og Namsos rundt 1850. E C Dahls bryggeris to hundre år lange historie får også sitt kapittel. Og dagens bryggere og Trøndelags beste skjenkesteder blir presentert. Omtalen er utarbeidet av BS.

Trønderøl

stolt mangfold og fuktig historie

Bøker som ligner på “{title}”

Titler i huskeliste

Utestående gebyr og titler knyttet til gebyr

titler

Tittel	Trønderøl : stolt mangfold og fuktig historie
forfatter	Knut Albert Solem
Språk	Bokmål
Utgivelsesår	2021
Utgiver	Vega forlag
Utgivelsessted	Oslo
Innbinding	innbundet
Form	Bok
ISBN	978-82-8211-863-7

Kontakt

Om biblioteket

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet

Kontakt

Om biblioteket

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet