promus

Norsk (bokmål)

Den ettertraktede østersen er en råvare med flere bruksområder. I denne boka deler Fredrik Hald sine beste østersoppskrifter – fra naturell til grillet, eller som råstoff i velsmakende retter. Arne Ronold gir tips om gode viner som passer til østers. I tillegg til oppskriftene presenteres østersens kulturhistorie, med vekt på Norge og Nord-Europa. Rikt illustert. Omtalen er utarbeidet av BS.

Østers!

9. september 2009 fikk Norge sin første marine nasjonalpark. Denne praktboken forteller gjennom tekst og bilder om plante- og dyrelivet i Ytre Hvaler nasjonalpark. Du kan lese om og se fotografier av eremittkreps, leppefisk, strandkrabber, anemoner, dyphavskoraller samt kystskogens mangfoldige flora og fauna. Nasjonalparken inneholder mer enn 300 utrydningstruede arter. Både forskere og dyktige fotografer har vært med på å lage boken.

Ytre Hvaler Nasjonalpark

Norge har en kystlinje på 8300 mil, fjorder og øyer iberegnet. Mulighetene for flotte opplevelser er dermed store. Med kunnskap om det rike plante- og dyrelivet i fjæra blir det enda morsommere å gå på skattejakt i fjæresteinene, ligge med dykkermaske i fjærebeltet eller å tilberede et måltid i strandkanten etter en vellykket fangst. Denne boken presenterer økosystemet og naturtypene, beskriver fjæra som rekreasjonsområde og har en omfattende presentasjon av flora- og faunaarter. Artsdelen er bygget opp etter gjeldende systematisk inndeling av planter og dyr og tar for seg de vanligste artene som finnes i fjæra og på grunt vann. Boken er gjennomillustrert med hel- og halvsides fargefotografier.

Livet i fjæra

Dette er en liten håndbok for alle som ønsker å fiske langs kysten. Den presenterer ulike fiskearter og deres livssyklus, samt teknikker og utstyr. Gjennomillustrert med forklarende fotografier. Omtalen er utarbeidet av BS.

Hobbyfiske langs norskekysten

Se livet under vann med helt nye øyne, i denne faktaboka for hele familien! Her får du bilder du aldri har sett før - se et rumpetroll i øynene, eller ta en kikk på tennene deres. De unike bildene er forstørret opptil 15 000 ganger gjennom en spesiell teknikk. Her får du vite hvordan maneter bæsjer, og hvordan krabber snakker sammen. Og du kommer skikkelig tett på klørne deres, hvis du tør! Og visste du at krabber både lukter og smaker med klørne sine? Eller at det finnes krabber som klarer å klatre i trær? Eller at noen reker jobber med å pusse tennene til fisker? Norges viktigste dyr er mindre enn et riskorn, men du har kanskje ikke hørt om det. Utrolig nok kan svermer av det bitte lille dyret raudåte være så store at de ses fra verdensrommet. Og visste du at det finnes dyr uten hode? De er ikke så skumle som man kanskje kunne tro: Sjøstjerner er et av dem. Slike har du sikkert sett, men neppe så tett på som her ... Det finnes også dyr uten hjerne, og de er ikke så dumme som man skulle tro ... Norge har verdens nest lengste kystlinje, og her kommer du tett på mange av dem som lever der eller i våre bekker, tjern og innsjøer. Sakprosa for småskole-/mellomtrinnet.

Stein Mortensen

Som forfatter

Som illustratør

Som redaktør

Emner knyttet til Stein Mortensen

Kontakt

Om biblioteket

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet

Kontakt

Om biblioteket

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet

Stein Mortensen

Som forfatter

Østers! : fra råvare til servering : den norske østersdyrkingens historie

Ytre Hvaler Nasjonalpark

Livet i fjæra

Som illustratør

Tett på livet i vann

Hobbyfiske langs norskekysten

Som redaktør

Hobbyfiske langs norskekysten

Emner knyttet til Stein Mortensen

Kontakt

Om biblioteket

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet