promus

Norsk (bokmål)

Bazaar er en fargerik og smakfull feiring av grønnsaksretter laget for å passe til enhver anledning og smak. Oppskriftene utnytter overfloden av varierte smaker fra Midtøsten: fra krydder og urter til korn og belgfrukter, kombinert med mengder av friske grønnsaker og frukt. Her er smaksdybde og fylde som vil overbevise selv den mest hardbarka kjøtteter.

Bazaar

Engelsk

I sin nye kokebok kombinerer Sabrina Ghayour det enkle med det smakfulle. Med 100 oppskrifter, som spenner fra på raske hverdagsretter til tradisjonsmat med en tvist, er det duket for måltider som kan nytes gjennom hele uken. Omtalene er utarbeidet av BS.

Simply

Et kjøkken fylt med persiske fristelser. Den britisk-iranske kokken og matskribenten Sabrina Ghayour presenterer en rikholdig meny både til hverdags og de festlige anledningene. Her er småretter, kjøtt- og vegetarmåltider og delikate desserter. Lær å lage urteris, sitruslaks, safranskylling og spisskummenbakte gulrøtter, og rund av med en gulrotkake med pistasjnøtter og mandler, toppet med rosevannkrem. Ghayour bringer med seg arven fra det persiske kjøkkenet, med sine sterke aromaer og krydderduft, og kombinerer dette med inspirasjon fra arabiske og tyrkiske mattradisjoner. Resultatet er hundre spennende oppskrifter. Omtalen er utarbeidet av BS.

Sabrina Ghayour

Som forfatter

Emner knyttet til Sabrina Ghayour

Kontakt

Om biblioteket

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet

Kontakt

Om biblioteket

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet

Sabrina Ghayour

Som forfatter

Bazaar : de beste vegetaroppskriftene

Lekkert : enkle hverdagsretter

Persiana : oppskrifter fra Midtøsten og middelhavsområdet

Emner knyttet til Sabrina Ghayour

Kontakt

Om biblioteket

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet