promus

Norsk (bokmål)

Boken inspirerer til å ta seg en tur ut i naturen og nyte alt det naturen har å by på av ville vekster. Her finner man 50 spiselige vekster, med forslag til hvordan de kan brukes i en matrett eller som krydder og garnityr. Alle plantene er fotografert ovenfra og det gis en introduksjonstekst til hver plante, slik at den skal være enkel å artsbestemme. Inneholder 75 oppskrifter. Gjennomillustrert med fotografier i farger. Omtalen er utarbeidet av BS.

Fra naturens spiskammer

I «Fra naturens spiskammer» lærte man hvordan man kunne finne og spise planter i naturen. I denne boken er det fokus på vekster i hagen. Man trenger ikke dyrke grønnsaker, for å kunne sanke spiselige vekster i egen hage. Ringblomster kan strøs over salat, og løvetannblomster kan bli til en lekker gelé. Boken beskriver over seksti hagevekster slik at man ikke kan ta feil av dem, og viser hvordan man kan bruke den i enkle, gjennomprøvde retter. Omtalen er utarbeidet av BS.

Fra hagens spiskammer

For 15 år siden lagde Paul Løwe, Nina Dreyer Hensley og Jim Hensley en en kokebok med tittelen Sommermat. Mye har skjedd på middagsbordet på de femten årene som har gått. Nå kommer Løwe, Hensley og Hensley med en ny kokebok med samme tittel som også dreier seg om sommermat.

Sommermat

Har du lyst til å lage skikkelig gode middager som ikke koster skjorta? Ta en titt på disse oppskriftene og prøv dem, du kommer til å bli overrasket når du smaker middagene! Lær å handle smartere og unngå å kaste mat, så er mange penger spart! Når prisene stiger, rentene biter og havregrøten truer i det fjerne: Ikke gi opp, hjelpen er på vei. Det er nemlig fullt mulig å spise som en konge uten at det samtidig koster skjorta. I denne boken viser forfatterne deg hvordan du kan lage en rekke skikkelige gode, men rimelige middager. Det finnes en hel rekke billige og alminnelige råvarer som faktisk innehar fantastiske kulinariske kvaliteter. I jakten på det eksklusive og sjeldne overser vi kjøleskapets hverdagshelter. Billige kjøttstykker som, med litt ekstra tid, blir så møre og saftige at de nærmest smelter på tunga. Rotfrukter i alle regnbuens farger. Nydampede blåskjell. stekt sei, spinat, løk, epler, nybakt brød. Og hermetikk! Ja, hermetikk. Brukt riktig er alt dette virkelige delikatesser som du kan unne deg en hvilken som helst tirsdag. Så bla om, bli mett, spar penger. PS. du får også utvalgte vintips på budsjett fra VGs vin-Sara Sara Døscher er VGs faste vinskribent, med over 20 års erfaring som sommelier, forfatter og foredragsholder. Dette er hennes sjette bok. Klaus Døscher er matentusiast og hobbykokk.Dette er hans tredje kokebok sammen med Sara.

Suppe på en spiker

Gamle tradisjoner og kunnskap som dagens besteforeldre og oldeforeldre vokste opp med er i vinden, som en motkultur til bruk- og kastsamfunnet. Boken er full av praktiske råd og tips til å prøve ut gamle håndarbeidsteknikker, tradisjonsrik mat, kjøkken og hagetips, skjønnhetspleie og hvordan man tar vare på garderoben. Omtalen er utarbeidet av BS.

Vintage livsstil

I Heggedal, ca. 20 kilometer fra Oslo, ligger en liten eiendom i skogbrynet med en overraskende vakker og inspirerende hage. I det laftede tømmerhuset bor Ingvild og Olaf og deres fire lysluggede barn. For disse menneskene er hagen en livsstil. Dette er ingen tradisjonell hagebok, men en bok om grønn filosofi, om nytelse og "slow living". Årstidene viser hvordan hagen skal bebos, nytes og spises. Du finner alt fra konkrete tips om dyrking av urter, prydplanter og nyttevekster, til ideer om uterommet og oppskrifter på mat.

Norwegian woods

Interiørboken viser elegante miljøer som på forskjellig vis speiler det nordiske og tar naturen med inn i rommet. Forfatteren har laget de fleste miljøene i boken, men hun har også besøkt andre interiører skapt i den samme ånden: lyse rom, lyst treverk og møblement samt skandinaviske ikonmøbler er fellesnevnere. Kirsten Visdal har i mange år drevet interiørbutikken Kvist. Hun har samtidig arbeidet som stylist og konsulent for private og bedriftskunder. Nina Dreyer Hensley har fotografert.

Naturligvis

Praktisk bok som inneholder grunnleggende prinsipper for hvordan man skal planlegge et bed. Her finnes konkrete og praktiske tips, triks og råd om hvordan du kan få plantene til å trives i hagen din. I tillegg gis gode råd om hagestell for alle årets årstider, også vinteren. En inspirerende bok for den som liker å stelle med planter i små eller store hager. Inneholder også et omfattende planteregister på over 200 planter som trives i nordiske forhold.

Nina Dreyer Hensley

Som forfatter

Som fotograf

Emner knyttet til Nina Dreyer Hensley

Kontakt

Om biblioteket

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet

Kontakt

Om biblioteket

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet

Nina Dreyer Hensley

Som forfatter

Fra naturens spiskammer

Fra hagens spiskammer

Sommermat : nye norske sommerklassikere

Som fotograf

Suppe på en spiker : middager og vin på budsjett

Vintage livsstil : oldemors skjønnhetspleie, farmors hage, bestemors oppskrifter, naturens skatter, bærekraft i klesskapet, god gammeldags bordskikk

Norwegian woods : grønt liv med stil

Naturligvis

Jordnært : hvordan lykkes med bed

Emner knyttet til Nina Dreyer Hensley

Kontakt

Om biblioteket

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet