promus

Norsk (bokmål)

Dr. Fedon A. Lindberg byr på 100 matretter basert på kostholdet man finner rundt Middelhavet. Her er både grønnsaker, belgfrukter, nøtter, bær og fisk og kjøtt. Ifølge Lindberg kan et riktig inntak av disse ingrediensene dempe kolesterolinnhold og betennelser, og dermed forebygge hjerte- og karsykdommer. Omtalen er utarbeidet av BS.

Mat for hjertet

Denne boken tar for seg to faser av varig vektnedgang. I den første fasen skjer selve vektnedgangen, mens man i fase to skal stabilisere vekten og legge grunnlaget for å beholde gode vaner livet ut. Boken gir innsikt i hvordan ubalanse i tarmfloraen henger sammen med vektøkning, og hvilken mat som gir sunn vekt over tid, og ikke bare på kort sikt. Omtalen er utarbeidet av BS.

Kokeboken naturlig slank

Fredon Lindberg forteller i denne boken om sammenhengen mellom vektøkning og ubalanse av bakterier i tarmen. Basert på nyere forskning, forklarer han hvordan fordøyelsessystemet fungerer, og hvordan man kan oppnå et sunt bakterieøkosystem i tarmen. Metoden går ut på å begrense inntak av sukker og stivelse, og å spise mer sunt fett, levende og fermentert mat, og nok protein. Boken inneholder 50 oppskrifter og en 14-dagers menyplan. Omtalen er utarbeidet av BS.

Naturlig slank med tarm i balanse

Eurodiet-metoden er ikke utviklet for den alminnelige slanker som ønsker å gå ned noen få kilo, men for de som har større vektproblemer. Denne typen overvekt medfører økt risiko for diabetes, høyt blodtrykk, hjerte- og karsykdommer m.m. Lindberg beskriver derfor dietten som et alternativ til fedmeoperasjon. Det er påkrevet med medisinsk oppfølging, da metoden skreddersys for hver enkelt. Eurodiet-metoden vektlegger kosthold, psykologi, adferd og fysisk aktivitet. Målet er varig endring av kosthold, livsstil og vekt.

Ned i vekt med Eurodiet-metoden

Maten står i sentrum når vi blir med Fedon Lindberg på en reise til hans barndomsland Hellas. Lindberg ønsker i denne boken å vise hvordan livsstil, mat og helse henger sammen, og tar utgangspunkt i grekernes antikke og moderne tradisjon. Vi får blant annet oppskrifter og opplevelser som inneholder gresk salat, kjempebønner i tomatsaus, kalamari, reker saganaki, lammekeftedes krydret med mynte og anis, den obligatoriske tzatziki, auberginer papoutsaki, fylte vinblad og paprika, løvtynne skiver av frityrstekt zucchini, kikertkroketter. Gjennomillustrert med fargefotografier av Mats Widén. Boken ble utgitt i 2004, og er nå tilgjengelig igjen.

Helt gresk

Hvordan kan man bli sunn og slank uten å lide seg gjennom ubehagelige slankekurer? Stikkordet er i følge denne boka "kosthold i balanse". Boka forklarer hvordan man kan holde seg slank uten å telle kalorier. Hemmeligheten er å balansere proteiner og karbohydrater i kostholdet slik at kroppen forbrenner maten riktig. Mat med lav glykemisk indeks (GI) gir god helse, masse energi og riktig vekt. Kokeboka kommer nå i ny, revidert utgave, i større format. Her er oppskrifter på sunne og velsmakende retter med gode råvarer. Boka har mange nye oppskrifter og flotte bilder. Boka har også en julemeny med lav GI.

Fedon A. Lindberg

Som forfatter

Emner knyttet til Fedon A. Lindberg

Kontakt

Om biblioteket

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet

Kontakt

Om biblioteket

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet

Fedon A. Lindberg

Som forfatter

Hjertegod mat

Kokeboken naturlig slank : med tarm i balanse

Naturlig slank med tarm i balanse : veien til en sunnere livsstil

Ned i vekt med Eurodiet-metoden

Helt gresk : oppskriften på sunnhet og nytelse

Kokeboken naturlig slank

Emner knyttet til Fedon A. Lindberg

Kontakt

Om biblioteket

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet