promus

Norsk (bokmål)

Dette er en vegetarkokebok, hvor forfatter Camilla Jensen tar utgangspunkt i andres og egen kjøkkenhage.  Boken viser hvordan man kan spise mer grønt enten man velger et helt vegetarisk  kosthold eller bruker det som tilbehør til  fisk, fugl eller kjøtt. Dette er  Camilla Jensens tredje  kokebok.

Grønt

Bønner, erter og linser er sunne og gode belgfrukter men vi vet kanskje ikke alltid hvordan vi skal tilberede dem? Denne kokeboka er viet alle mulige slags belgfrukter og inneholder 100 oppskrifter på alt fra middagsretter til snacks og kaker.

Bønner og linser

Engelsk

Den kanadiske legen Gabor Maté poengterer at spilleavhengighet per definisjon er en avhengighet, men vi peker ikke på kortstokken som årsak. I denne boken belyser Maté avhengighet som en prosess, der rusmidler bare er ett av mange mulige omdreiningspunkter, i likhet med sex, mat, internett, shopping og beundring. Han mener at vi alle befinner oss et eller annet sted på et avhengighetskontinuum, og at stigmaet rundt avhengighet er knyttet til uvitenhet om menneskets utvikling. Bokens tittel refererer til en tilstand i det buddhistiske livshjulet, der de sultne spøkelsenes rike representerer en ond sirkel av umettelig begjær og lengsel, uten den frie viljen og evnen til å ta fornuftige valg, som råder i menneskenes rike. Dette utdyper Maté både vitenskapelig og anekdotisk med historier fra en bydel i Vancouver med ekstrem konsentrasjon av tunge stoffmisbrukere, der han i en årrekke har jobbet tett på mennesker som de fleste andre anstrenger seg for å unngå. «Spørsmålet er ikke hva avhengigheten kommer av. Spørsmålet er hvor smerten kommer fra», skriver han og understreker viktigheten av å spørre med medfølende nysgjerrighet, og ikke stille de spørsmålene vi tror at vi vet svaret på. Dette er ikke en selvhjelpsbok, men innsikten den gir, kan bidra til en selvforståelse for de som er direkte berørt, og til å nyansere et polarisert bilde og bryte ned fordommer hos de som antar at avhengighet er noe som angår «de andre».

In the realm of hungry ghosts

Svensk

Med mørk humor og største alvor skildrer Kristina Sigunsdotter og Ester Eriksson en helt vanlig ekstraordinær elleveåring som prøver å finne sin plass i en verden full av skremmende sjetteklassinger, forvirrede voksne og søvnløse netter. Humlen skal bli en kunstner akkurat som tante Fanny, som elsker ost og kunst og alltid sier hva hun synes. Overhodet ikke som Humlens mamma som går på steinalderdiett og sukker av alt. Men nå har tante Fanny mistet livsgnisten og sluttet å skape. I tillegg har Humlens beste venn forlatt henne for hestejentene. Fortelling for mellomtrinnet.

Humlan Hanssons hemligheter

Hva er egentlig «normalt» når det gjelder helse? I USA har seksti prosent av alle voksne en kronisk lidelse. Blant kvinner er det en uforholdsmessig økning i autoimmune sykdommer, og selvmordsforsøk blant barn øker raskt. I Europa er mentale lidelser blitt den største helseutfordringen. Hva er det ved dagliglivet vårt som bidrar til dette og hvordan ble dette den nye «normalen»? Etter over 40 år med erfaringer fra klinisk praksis, har den anerkjente legen Gabor Maté innsett at den rådende forståelsen av begrepet «normalitet» ikke gir mening. Den ignorerer nemlig hvordan vi påvirkes fysisk og psykisk av traumer, stress og forventninger som følge av en moderne livsstil. Å oppfylle det moderne samfunnets kriterier for normalitet går på tvers av våre naturgitte behov, mener Maté. Til tross for avanserte og teknologiske nyvinninger mislykkes den vestlige medisinske modellen med å behandle hele mennesket. Maté ønsker ikke å ugyldiggjøre medisinens udiskutable fremskritt, men har til hensikt å bidra med et nytt perspektiv: Et syn på normalitet som understøtter det beste i oss. For å snu den negative helseutviklingen, må vi bevisstgjøre oss kløften mellom det vår innerste natur ber om og det «normalen» krever av oss, skriver Maté. Denne boken, som han har skrevet sammen med sin sønn Daniel Maté, er hans mest ambisiøse og presserende prosjekt hittil.

The myth of normal

I "Vekk tigeren" presenterer psykolog og biofysiker Peter A. Levine en ny tilnærming til traumer. Dyr som lever fritt i naturen blir sjelden traumatisert, selv om de jevnlig utsettes for trusler. Forfatteren hevder vi kan lære oss å hele traumer ved å studere dyrenes trusselrespons og de fysiologiske kreftene som iverksettes når en organisme aner fare. Levine mener vi er utstyrt med en instinktiv evne til å helbrede oss selv, men at intellektet vårt forstyrrer muligheten til å utnytte denne evnen. Han beskriver kraftige impulser som styrer våre reaksjoner på skremmende hendelser, og belyser den fascinerende sammenhengen mellom emosjoner og hukommelse. Felles for oss alle er at livet byr på potensielt traumatiserende situasjoner. Hvorvidt en slik situasjon forplanter seg som et traume, vil variere. Levines metode kan brukes til å forstå og helbrede alle slags traumer, uansett hva slags hendelser som utløste dem. Boken inneholder også en rekke øvelser.

Waking the tiger

Hemmeligheten bak det gode måltidet er enkel- det ligger i forberedelsene. Ved å sette av litt tid på kjøkkenet på søndagen, kan man legge et godt grunnlag middagsmåltidene gjennom hele uken. På den måten kan man unngå unødvendig og stressende på-sparket-handling, og maten vil komme raskere på bordet. Kokk og oppskriftsutvikler, Ylva Bergqvist, byr på ukesmenyer med veganske og vegetariske retter inspirert av smaker fra alle verdenshjørner. Omtalen er utarbeidet av BS.

Prepp

Barnepsykiater Bruce D. Perry har lang erfaring med behandling av barn som har blitt utsatt for overgrep og omsorgssvikt. I denne boken får leseren et innblikk i noen av historiene til disse barna. Perry gir på en enkel måte innsikt i hvordan barns kognitive, adferdsmessige, sosiale, følelsesmessige og fysiologiske utvikling påvirkes av traumer. Han går også igjennom de fysiske endringene som finner sted i hjernen når barn blir utsatt for overdreven påkjenning og blir fratatt muligheten til å få dekket grunnleggende behov. Men på tross av de enorme belastningene barna gjennomgår, mener Perry at det finnes håp for dem. I denne boken peker han på hva han har observert gjennom sin forskning, og hvilke behandlingsmetoder som kan gi positive resultater. Boken betraktes av mange som et viktig bidrag til forståelsen av barns utvikling og barndomstraumer. Omtalen er utarbeidet av BS.

The boy who was raised as a dog

Innsikt i traumeforståelse og traumebehandling. I løpet av livet vil mange gjennomgå psykiske påkjenninger med skadevirkninger som kan lede til kroniske følgetilstander hvis de ikke får riktig behandling. Ifølge den nederlandske psykiateren Bessel van der Kolk er traumatisering et av vår tids største helseproblemer. I denne boken redegjør Van der Kolk for den historiske utviklingen av traumeforskningen, og forståelsen av samspillet mellom kropp, hjerne og psyke. Han beskriver hvordan traumer kan endre kroppen og hjernen, slik at evnen til å ha selvkontroll og føle glede og tillit blir nedsatt eller blokkert. Boken tar også for seg en rekke behandlingsmetoder som nevrofeedback, en type hjernetrimøvelse som visualiseres elektronisk, meditasjon, drama, sport og yoga. Omtalen er utarbeidet av BS.

The body keeps the score

Kan ensomhet gjøre oss syke? Er det en forbindelse mellom vår evne til å vise følelser, helse og utvikling av sykdom? Vi vet i dag at følgene av barndomstraumer og voksne menneskers levde liv sjelden tas hensyn til i behandlingsapparatet. Moderne medisinsk forskning bekrefter imidlertid det man egentlig lenge har visst - at det er en sammenheng mellom følelser og fysisk helse. I denne boken gir Gabor Maté oss en grundig dokumentasjon på at vi utvikler skjult stress, en tilstand vi ofte ikke er klar over at vi lider av - vi fortrenger negative opplevelser i fortiden for å takle livet i nåtiden. Gjennom en rekke pasienthistorier beskriver han hvordan krenkelse av integritet kan føre til fysisk sykdom, og hvordan vonde erfaringer i barndommen setter dype spor, uten at de det gjelder får nødvendig hjelp i helsevesenet. Matés vei til et helhetlig liv handler i sum om at vi selv må anerkjenne vårt egenverd som menneske. Det gjør vi ved å bearbeide den bagasjen vi bærer med oss; de opplevelsene, og traumene som har forårsaket skjult stress og i sin ytterste konsekvens alvorlig sykdom. I denne boken gir han oss nyttige verktøy i møte med oss selv og helsevesenet. Det viktigste er omsorg for eget liv og evnen til å knytte seg til andre mennesker.

When the body says no

LSD ble oppdaget på 1940-tallet. Leger og forskere opplevde at de sto overfor psykologisk revolusjon som kunne lindre psykisk lidelse og skape forståelse av hva bevissthet er. Motrevolusjonen kom på 1960-tallet med hippiebevegelsen. All forskning ble stoppet og psykedeliske stoffer ble kriminalisert og stigmatisert. Michael Pollan er en av verdens fremste vitenskapsforfattere. I boken forteller han om en ny generasjon forskere som strever med å knuse mytene rundt psykedeliske stoffer. Han har selv erfaringer med bruk av psykedelika og forteller om sine egne erfaringer med disse stoffene. Omtaler er utarbeidet av BS.

Camilla Jensen

Som forfatter

Som oversetter

Emner knyttet til Camilla Jensen

Kontakt

Om biblioteket

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet

Kontakt

Om biblioteket

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet

Camilla Jensen

Som forfatter

Grønt : og skjønt fra Moder jord til kjøkkenbenk og dekket bord

Bønner og linser : en kokebok med italienske klovner og indisk møll

Som oversetter

I de sultne spøkelsenes rike : nærkontakt med avhengighet

Humlen Hansens hemmeligheter

Myten om det normale : traumer, sykdom og heling i en giftig kultur

Vekk tigeren : heling av traumer

Prepp : vegetaroppskrifter for en smartere hverdag

Gutten som ble oppdratt som hund : og andre historier fra en barnepsykiaters notater . hva traumatiserte barn kan lære oss om tap, kjærlighet og heling

Kroppen holder regnskap : hjerne, kropp og sinn i behandlingen av traumer

Når kroppen sier nei : prisen vi betaler for skjult stress

Psykedelisk renessanse : hva ny forskning på psykedeliske stoffer lærer oss om depresjon, bevissthet, avhengighet, dødsangst og trancendens

Emner knyttet til Camilla Jensen

Kontakt

Om biblioteket

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet