Mange forbinder vin med druer, og tenker kanskje ikke på at man kan lage god vin av andre frukter og bær. Frukt og bær fra hagen, skogen eller fjellet er gode råvarer til å lage hjemmelaget vin. Vinen er god å drikke, men egner seg også godt til mat og sauser. Boken tar for seg egenskaper, smak og bruksområder for ulike typer råvarer, og gir en grundig innføring i alt fra behandling av råvarer og gjæringsprosessen til lagring og oppbevaring. Omtalen er utarbeidet av BS.
