Dette er en bok bare om øl. Leseren får bli med på en reise gjennom en verden av smaker, farger og aromaer. Vi skal tilbringe tid i den nye ølbryggingsverdenen i USA og deretter hos de store ølbryggingsnasjonene i Europa: Tyskland, Storbritannia, Belgia og Tsjekkia, samt land som er mer kjent for sin vinkultur. Her får man kunnskap om blant annet klassiske bokkøl, bitterøl, stout, hveteøl og fruktøl.