Boken forteller deg hva maten du spiser inneholder, hvordan de ulike matvarene virker på kroppen, hva som er smart å spise og hvorfor. Forfatteren er ernæringsfysiolog og svarer hvert år på en mengde spørsmål om kosthold på www.dinkost.no. I denne boken har hun samlet og svart på 555 av dem og delt dem inn etter tema, slik at det skal bli lett for deg å finne svar på akkurat det du lurer på. Svarene skal vise vei i kostholdsjungelen, lære deg hvordan du spiser deg mett uten å legge på deg, hjelpe deg med å forebygge sykdommer og bevare en god helse.
