Kefta kobba kosi

Voksne

Kefta kobba kosi : en smak av kurdisk matkultur

2009

Lån boka

Tilgjengelig som:

Om boka

  • Matlaging - Midtøsten
"Kefta kobba kosi" er et produkt fra en annerledes norskopplæring for innvandrerkvinner i Nøtterøy kommune. I boken deler irakiske kvinner av sin rike matkultur. Her finner vi oppskrifter på blant annet yoghurt og brød, ulike risretter, lammegryte med spinat, supper og naanbrød.

Utgaver