Jamillas marokkanske kjøkken

Kokebøker  •  Voksne

Jamillas marokkanske kjøkken

Jamilla El Haddaoui

2024

Lån boka

Tilgjengelig som:

Om boka

  • Matlaging - Marokko
Jamilla elsker å lage mat, og helst skal det være mange rundt bordet. Hun er vokst opp i Oslo med marokkanske foreldre og en mor som jobbet som kokk. Jamilla tilbrakte mange timer på morens kjøkken, og det er hennes oppskrifter som er utgangpunktet for denne boken, men med Jamillas lille tvist. Marokkansk mat er gode dufter, varme smaker og vakre farger. Den er sunn og innbydende og passer både til hverdag og fest. Maten er enkel å lage - ingrediensene og råvarene har man hjemme eller de er lette å få tak i. I boken finner du både kjøtt -og fiskeretter, vegetariske og glutenfrie retter, for ikke å snakke om bakverk og søte fristelser. Jamilla er opptatt av at det skal være gøy å lage mat, og måltider skal skape gode minner.

Utgaver