Hanna Winsnes : dagsverk og nattetanker

"Det er kun Tosser der bryde sig om at være smukke, forstandige Piger stræbeefter at blive gode og dugelige", fikk barnet Hanna høre av sin far, opplysningsmannen som hadde vært lærer for unge adelsmenn ved kongens hoff. Hanna fikk snart erfare livets harde skole, og gjennom prøvelser og depresjoner bygde hun opp et fond av praktisk kunnskap og anvendbar livsfilosofi. Hanna Olava Winsnes (1789-1872) er nok mest kjent for sin berømte kokebok "Lærebog i de forskjellige Grene af Huusholdningen" fra 1845. Boken ble en bestselger, og kan leses som en roman om det gamle prestegårdslivs kultur og festdager. Hanna Winsnes var prestekone med alt det innebar av arbeid med sju barn og en krevende husholdning. I tillegg brukte hun tid på å skrive, under pseudonymet Hugo Schwartz hadde hun stor suksess med sine noveller og romaner, og barneboken "Aftnerne på Egelund" ble en klassiker. Hanna Winsnes var en mangfoldig dame, også opptatt av urtemedisiner og det som samtiden betegnet som svartekunst. Biografien tar også tak i denne delen av Winsnes virksomhet. Ib., 2000. Ib., 2000. (Forhåndsomtale)