Desserter bruker vi i dag mest i høytider og på søndager, og da gjerne med desserter fra utlandet. Men visste du at rosenpuddingen fra Tromsø egentlig består av nesten samme oppskrift som italiensk pannacotta? Eller at det er ørsmå forskjeller mellom karamellpudding og creme brulée? I denne boken finner du tradisjonelle, norske dessertoppskrifter. Det er samlet mest gamle desserter, men man vil også finne nye, gode søtsaker. Omtalen er utarbeidet av BS.
