I denne hyllesten til ingredienser og smaker fra Middelhavet, finner du 125 enkle og gode oppskrifter. Disse rettene gjør hverdagsmat mer spennende, uten lange handlelister eller mye oppvask. 65% av oppskriftene er enten vegetarianske eller med en redusert mengde kjøtt, og alle er fulle av smak. Boken er inndelt i kapitler som inkluderer: “Salads”, “Soups and Sarnies”, “Pasta”, “Veg”, “Pies and Parcels”, “Seafood”, “Fish”, “Chicken and Duck”, “Meat” og “Sweet Things”.