Tønsberg kommune

Færder kommune

promus

Norsk (bokmål)

Da Nevada Berg flyttet til Norge fra Salt Lake City i USA, lot hun seg begeistre over den norske matkulturen og den gode tilgangen på kortreiste råvarer fra seter, skog og sjø. Hun startet bloggen North Wild Kitchen, som vant matnettstedet Saveurs pris for årets blogg i 2016. Denne kokeboken samler noen av hennes favorittoppskrifter fra det nordiske kjøkkenet, inspirert av norske råvarer, natur og sesongvariasjoner. Her finnes oppskrifter på hjemmelaget smør, kjøttkaker i brun saus og viltgryte, men også retter som tar en ny vri på gamle tradisjoner. Brennesle- og honningkake, ørretmousse, ertesuppe-wraps og pølser med spennende toppinger, for å nevne noe. Boka har ingrediensregister. Omtalen er utarbeidet av BS.

Nevadas kjøkken

tradisjonsmat fra hjertet av Norge

Bøker som ligner på “{title}”

Titler i huskeliste

Utestående gebyr og titler knyttet til gebyr

titler

Tittel	Nevadas kjøkken : tradisjonsmat fra hjertet av Norge
forfatter	Nevada Berg
Språk	Bokmål
Utgivelsesår	2018
Utgiver	Aschehoug
Utgivelsessted	Oslo
Innbinding	innbundet
Form	Bok
ISBN	978-82-03-29740-3

Kontakt

Om biblioteket

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet

Kontakt

Om biblioteket

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet