Endelig en kokebok beregnet på alle som stort sett lager mat bare til seg selv! Å bo alene trenger ikke bety ferdigmat, knekkebrød med smøreost eller den samme maten tre dager på rad. I denne kokeboken blir du inspirert til å lage sunn, god og økonomisk fornuftig mat beregnet til én person hver dag! Pål Robert Jahnsen, kjøkkenmester og matentusiast, har bodd alene i 20 år. Han står bak instagramprofilen @singel_kokken, og presenterer i denne boken alle sine beste oppskrifter - alt fra kjappe småretter til smarte middager og den beste kosematen. Én til bords innholder 90 oppskrifter beregnet til én porsjon eller med en plan for gjenbruk.
