promus

Boken henvender seg til alle som like å bake, uavhengig av kunnskapsnivå. Er finner man oppskrifter på glutenfritt bakverk som muffins, brød, scones, makroner og kaker. Mange av oppskriftene har også alternative forslag til melk og hvitt sukker. Man kan også gjøre seg kjent med nye ingredienser som chiafrø, kokosolje og bjørkesøtt. Omtalen er utarbeidet av BS.

Baka glutenfritt

Svensk

Søtsaker hører julen til. I denne boken får man oppskrifter til en mengde ulike søtsaker som egner seg både til kos og som personlige gaver. Her finner man tradisjonelle godbiter som julekake, sjokolademedaljonger og karameller, men også mer uvanlige fristelser som issjokolade med bringebær, karamelliserte appelsiner, Tsjajkovskijkuler og kokospopcorn. Oppskriftene inneholder få ingredienser og er enkle å lage. Omtalen er utarbeidet av BS.

Julgodis

Flere og flere velger å spise glutenfritt, enten på grunn av allergi, intoleranse eller andre årsaker. Denne boken inneholder oppskrifter på pasta- og nudelretter, pizza, paier, burgere, samt mer eksotisk mat som empanadas, dumplings og indisk pakora. Mange av rettene er tilpasset vegetarianere og veganere. Boken inneholder også en oversikt over glutenfrie melsorter og andre produkter, samt tips om hvordan man lykkes med matlaging uten gluten. Omtalen er utarbeidet av BS.

Eva Hildén Smith

Som fotograf

Emner knyttet til Eva Hildén Smith

Kontakt

Om biblioteket

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet

Kontakt

Om biblioteket

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet

Eva Hildén Smith

Som fotograf

Glutenfri baking : brød og søte favoritter

Søtt og godt til jul

Glutenfri : pizza, pasta, paier og mye mer

Emner knyttet til Eva Hildén Smith

Kontakt

Om biblioteket

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet