promus

Engelsk

Digg mat for små kokker har enkle oppskrifter på retter som er morsomme å lage og kjempegode å spise. Her finner du alt fra rekespidd, miniburgere og lammegryte til jordbærkake, iskrem og pannekaker. Med over 50 deilige oppskrifter å velge mellom er det lett å finne noe som frister. Oppskriftene presenteres trinn for trinn med flotte fargebilder og enkel tekst. Kokebok for småskole-/mellomtrinnet.

Get cooking!

Drinker som sprudler. Cocktails til de store anledningene eller bare i rolig tosomhet. Elouise Anders byr på seksti velsmakende drinker med bobler. Å tilsette drinken Champagne eller annen god musserende vin kan sette en ekstra spiss på smaksopplevelsen, og kan nytes både til fest og hverdag. Omtalene er utarbeidet av BS.

Spritz fever!

Svensk

Med denne boken kan du lære 40 knoper og stikk, forklart gjennom tekst og steg-for-steg-bilder. Disse kan brukes på tradisjonelt vis til lagring, bæring og oppheng, men også på mer kreative måter som gaveinnpakning, til å lage nøkkelhanker m.m. Boken gir inspirasjon til 20 slike knuteprosjekter. Omtalen er utarbeidet av BS.

Knopar som förenklar ditt liv

Dansk

Suzy Wengl er utdannet forskningslaborant og kostholdscoach, og hun utviklet SENS-metoden for å ta grep om egen overvekt. Selv gikk hun ned 40 kilo, og hennes kostholdprinsipper har blitt en populær metode for vellykket vektreduksjon. Metoden går i enkelthet ut på at man slipper å telle kalorier eller veie maten, men måler opp moderate porsjoner mat til hvert måltid. En porsjon består av tre til fire håndfuller som til sammen utgjør et mettende hovedmåltid fordelt på karbohydrater, protein og fett. Boken gir en nøyaktig kostholdsplan for 9 dager, 27 enkle oppskrifter og en guide til råvarer. Omtalen er utarbeidet av BS.

Sense, slank med fornuft

Å være høysensitiv innebærer at man tar til seg langt flere inntrykk og stimuli fra omgivelsene enn andre mennesker. Det å få barn fører med seg mange inntrykk, sterke følelser og konflikter – noe som kan oppleves veldig sterkt og skape stress for en mor som er særlig sensitivt. Denne boken gir råd og verktøy for å håndtere dette, og viser at man kan tilby nok av både kjærlighet og omsorg dersom man er bevisst på å ivareta sine egne behov. Forfatteren har intervjuet 50 kvinner som bidrar til å gi en bredere forståelse av hvordan det er å være høysensitiv i en hverdag som mamma. Omtalen er utarbeidet av BS.

Sensitiv mor

Boka inneholder 50 papirprosjekter du kan lage selv. Ved hjelp av fint papir og bretting, rulling, klipping og liming kan man lage kort, esker, festpynt, lyslykter, bursdagskroner, papirblomster og mye mer. Hvert prosjekt presenteres med en liste over alt materiellet som trengs og steg-for-steg-bilder som viser fremgangsmåten. Blant teknikkene som brukes er origami, quilling og klassisk papirklipp. Omtalen er utarbeidet av BS.

Paper craft

I Clarksville i Mississippi er Roxanne Reeves medlem av en komité som arrangerer byvandringer. Da hun blir oppfordret til å gi en omvisning i det tidligere afroamerikanske samfunnet, blir hun skeptisk. Hvorfor skulle det være interessant? Likevel tar hun på seg oppgaven, og innser at hun trenger en guide. Den tidligere læreren Grace Clark ser seg villig til å hjelpe Roxanne dersom de sammen kan kjøre rundt og skrive ned historiene som skal brukes underveis. De to kvinnene drar til Catfish Alley, et strøk hvor de fleste husene enten er falleferdige eller borte, men som har et vell av historier knyttet til seg. Boken gis ut rett i heftet utgave. Tidligere utgivelser på norsk av Lynne Bryant er «Alligatorvannet» (2013).

Catfish Alley

Boken gir en forfriskende fremstilling av frukten chili. Her kan du lese om de forskjellige chiliartene, om hvordan du dyrker din egen chili, chiliens historie, chilismaking for barn, oppskrifter på mat med chili, m.m. Danske Chili Klaus er kjent fra YouTube og Facebook, hvor han inviterer forskjellige gjester til å prøvesmake chilier, bl.a. Kristian Valen og Truls Svendsen har vært med og prøvesmakt. I denne boken formidler han sin store kunnskap og erfaring om chiliens smak, styrke, virkning, dyrking, og selvfølgelig opplevelsene med chilismakerne på nettet.

Den er go' i ørerne

Boka inneholder alt du trenger å vite for å brygge en perfekt kopp kaffe: informasjon om ulike kaffesorter, kvalitet, oppbevaring, brenning og kverning. Forfatteren forklarer hvordan man kan identifisere og sammenligne smaker, teksturer, syrenivå og ettersmak i de forskjellige kaffetypene. Trinn for trinn-forklaringer viser hvordan du gjør klar bønnene, bruker bryggeutstyr og lager små kunstverk i kaffen — også kalt latte art. I tillegg inneholder boka ca. 100 oppskrifter fra hele verden, som affogato, café au lait, frappé og flat white. Anette Moldvær er barista og har vunnet priser i flere internasjonale konkurranser.

Ann Kristin Hermundstad

Som oversetter

Emner knyttet til Ann Kristin Hermundstad

Kontakt

Om biblioteket

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet

Kontakt

Om biblioteket

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet

Ann Kristin Hermundstad

Som oversetter

Digg mat for små kokker : 50 enkle oppskrifter

Bobler : sprudlende cocktails med champagne og musserende vin

Knoper & stikk som forenkler hverdagen

Slank med håndfull-metoden : håndboken til "SENSE", Danmarks mest populære - og fornuftige - slankemetode

Særlig sensitiv mamma : finn din styrke og forstå deg selv

Papirhobby

Livet i Catfish Alley

Du kjenner det i ørene : dyrk din chili, spis din chili

Kaffe

Emner knyttet til Ann Kristin Hermundstad

Kontakt

Om biblioteket

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet