Hopp til hovedinnhold

Beredskap på kjøkkenbenken

Samtale, debatt og foredrag
Ungdom
Voksne

Lær tradisjonelle metoder for preservering og få bedre egenberedskap.

Kvinne med forkle skjærer i brød. Logene til biblioteket, rødekors og Kar matkulturformidler.
Foto: Kari matkulturformidler
Kvinne med forkle skjærer i brød. Logene til biblioteket, rødekors og Kar matkulturformidler.
Foto: Kari matkulturformidler
Kvinne med forkle skjærer i brød. Logene til biblioteket, rødekors og Kar matkulturformidler.
Foto: Kari matkulturformidler

Gratis - ingen påmelding

Dato

onsdag, 11. mars

Tid

18:00 - 19:30

Sted

Hovedbiblioteket - Blackbox

Arrangør

Røde kors Vestfold og Telemark
Legg til i kalender

Hvordan tar du vare på maten hvis strømmen går? Matkulturformidler Kari Martinsen finner svarene i tradisjonelle metoder som er brukt i hundrevis av år for at maten vår skal vare. I dette foredraget vil du lære om gamle metoder for konservering som sylting, salting, hermetisering, røyking og mye mer. Kari forteller også om dyrking og sanking som egenberedskap.

Les mer på Karis hjemmeside her: https://www.kari-matkulturformidleren.com/beredskap-pa-kjokkenbenken/ 

Arrangementet er i samarbeid med Røde Kors Vestfold- og Telemark

Arrangementet er gratis og åpent for alle. Ingen påmelding.